Ciboulette

Ciboulette

La ciboulette est une plante aromatique vivace incontournable, appréciée pour ses fines feuilles au goût délicatement aillé. Facile à cultiver, elle se récolte presque toute l'année et parfume salades, omelettes, sauces, poissons et légumes. Sa floraison mauve est également mellifère et décorative.

1. Exposition : soleil à mi-ombre
2. Sol : frais, fertile et bien drainé
3. Feuillage : caduc à semi-persistant selon le climat
4. Floraison : mai à juillet
5. Récolte : mars à novembre
6. Hauteur adulte : 20 à 40 cm
7. Utilisation : condimentaire, mellifère
8. Rusticité : jusqu'à -20 °C

Plante vivace très facile de culture, formant avec le temps de belles touffes productives.