Pommier – Pay Bou / M111 scion (Racines nues)

Le pommier Pay bou est une variété ancienne et locale, produisant des fruits ronds à la peau épaisse, souvent jaune teintée de rouge à maturité. Sa chair est ferme, sucrée et légèrement acidulée, idéale pour la consommation fraîche ou pour la transformation en jus et compotes. Rustique et vigoureux, le pommier Paybou est apprécié pour sa capacité à s’adapter à différents sols et climats, ainsi que pour sa bonne conservation des fruits après récolte.